Декабрь 2019- январь 2020

Просто фото на память!

Мой Кобе в декабре

Ланчи

Ура, у меня появился компаньон, любитель обедать вне дома. Зовут Татьяна, живет рядом со мной. Теперь мы хотя бы раз в неделю выходим пообедать и погулять вместе. 

Темпура

Темпура

Привет мои дорогие!

Темпура - одно из самых популярных блюд японской кухни (овощи и морепродукты в кляре). Наверное, многие о нем знают, но вот то, что изначально это блюдо не японское, думаю, знают не многие. 

Темперу японцев научили готовить португальцы в 16 веке, а в последствии блюдо было адаптировано и японизировано, на это японцы большие мастера. 

Раньше темпера считалось блюдом для особых случаев и подавалось нередко только в специализированных ресторанах. Сейчас множество ресторанов "быстрого питания", в которых подают темперу. В Японии рестораны "быстрого питания" это те рестораны, в которых все подают быстро )))). Впрочем, тут это может быть применено к большинству ресторанов. Еду вы получите в самые короткие сроки после заказа. А так же темпера используется в качестве составных частей других блюд и в виде закуски. 

К темпуре обычно подают соус (тенцую) или просто соль на маленько тарелочке, но не просто соль, а, например, соль с матча. 

Хакуба 10 февраля 2020

И что это он за нас решает куда поступать нашему сыну?! - возмущался мой муж, когда год назад мой свекр показывал нам рекламный ролик высшей школы в Хакубе.

Привит мои дорогие!

Моя жизнь, часть 14

предыдущая часть здесь

Игорь познакомил меня с любовницей своего друга Миши, она жила совершенно в другом районе и работала в милиции. Мы часто встречались вчетвером, Сережа, не смотря на то, что работал в милиции, ничего криминального в появлении новой подруги в моей жизни не увидел. Зато у меня был хороший повод объяснить свое отсутствие дома - я была у Марии (имя изменено).

8 Марта я уехала отмечать к Марии, наши то были со своими женами, выходные и праздники - семейные дни.

На кануне стирая рубашку Сережи я увидела на воротничке помаду.  У них как раз было празднование 8 Марта в коллективе на работе.  Сережа был мальчик красивый, девочки обращали на него внимания. Странно, но я не почувствовала ревности, я ничего не почувствовала. Для меня это был повод уйти из дома. Я поехала к Марии, мы праздновали свое 8 Марта без мужчин, которых любили, зная, что они сейчас со своими женами. Еще утром я устроила Сереже скандал по поводу этой самой помады. Он оправдывался:

- Я не знаю, милая, вероятно я с кем-то танцевал, она просто прислонилась ко мне, это случайность.

-  Вот и иди отмечать 8 Марта с той, что к тебе прислонилась - орала я, а потом собралась и уехала.

Сецубун

Сецубун 

"Черти - вон, счастье - в дом"

Привет мои дорогие!

Вчера Тогецу шел из садика в маске черта.

Вчера в Японии был праздник сэцубун. Слово сэцубун в буквальном смысле означает "разделение сезонов". Прощание с зимой и встреча весны. Отмечают его всегда 3 февраля.